3 rețete delicioase cu ingrediente din gama Golden Flavours

Ce gătim atunci când avem la îndemână ingrediente simple și în același timp preparate cu efect wow și delicioase?

Nimic mai simplu! Am întrebat-o pe Iuliana Pascu, prietena noastră de pe Insta, ce ar pregăti ea cu ingrediente din shop-ul nostru. Iată ce a ieșit: 3 rețete delicioase pe care trebuie să le încercați și voi.

Prima rețetă de azi te invită la o porție energică de smoothie, făcut din fructe și mirodenii de încredere, venerate pentru simplitate, savoare și beneficii.

Personajul principal din compoziție despre care vom vorbi azi este Ashwagandha, un ingredient cu o mulțime de beneficii pentru sănătate:

• combate stresul și anxietatea
• întărește sistemul imunitar
• stabilizează glicemia
• îmbunătățește memoria
• crește fertilitatea.

Mergem mai departe cu o ruladă  de clătite fără gluten, umplute cu o cremă ușoară de vanilie și căpșuni.

E rețeta perfectă pentru cei care iubesc clătitele, dar parcă ar dori și altceva. Am putea spune că e o rețetă de clătite duse la un alt nivel.

Ingredientul vedetă din această rețetă despre care vrem să vorbim sunt tărâțele de psyllium. Pe lângă beneficiile pentru sănătate pe care le vom enura puțin mai jos, tărâțele de psyllium înlocuiesc cu succes ouăle din diferite preparate, având exact aceeași proprietate ca și ouăle: leagă ingredientele dintr-un preparat. Modul de pregătire este extrem de simplu: la o linguriță de târâte de psyllium adaugi o lingură de apă, le amesteci bine și apoi le lași timp de un sfert de oră ca amestecul să capete consistența dorită. După acest timp, nu îți rămâne decât să le adaugi celorlalte ingrediente din prăjitură ta. 

Revenind la principalele beneficii trebuie să știi că acestea: 

• Sunt bogate în fibre solubile și insolubile;
• Îmbunătățesc digestia și curăță colonul;
• Stimulează motilitatea intestinală;
• Reglează tranzitul intestinal;
• Ajută la tratarea constipației.

Poate că pare complicat să integrezi niște semințe în alimentație și cu atât mai greu să pregătești preparate gustoase cu ele, însă semințele de chia sunt mult mai versatile decât ai crede. Cu ele poți găti gustări rapide, dar și deserturi savuroase, care să înlocuiască dulciurile procesate.  

Consumate în salate, sucuri, smoothie-uri sau cu lapte, semințele de Chia sunt o sursă bogată de fibre, proteine, acizi grași esențiali Omega-3 şi Omega-6, antioxidanti, aminoacizi, vitamine și minerale (calciu, fier, potasiu, magneziu etc.). Sunt un bun aliat în dieta de slăbit, în alimentația persoanelor cu diabet, a celor cu probleme cardio-vasculare, dar a sportivilor și copiilor. Datorită conținului mare de fibre, ajută la buna funcționare a sistemului digestiv și reglarea tranzitului intestinal.

Sperăm ca aceste rețete să te inspire și să le încerci și tu!